Curry Intense Recette Maison - Max Daumin

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Hausgemachtes Rezept für intensives Curry – Max Daumin

Name: Hausgemachtes Rezept für intensives Curry – Max Daumin
Brand: Max Daumin
SKU: 39612546908249
Price: 7.7 EUR
Availability: OutOfStock

Max Daumin

Sonderpreis 7,70 €

Dieses hausgemachte Intense Curry von Max Daumin enthält drei Chilisorten, die dieses intensive Curry nach „hausgemachtem Rezept“ ausmachen: Ancho-Chili für seine süßen Noten, Guajillo-Chili für seine Schärfe und ungarischer süßer Paprika für seinen pfeffrigen Geschmack. Sechs weitere Gewürze ergänzen unsere Geschmackspalette. Es ist ein präsentes, würziges Curry, dessen Schärfe aber durchaus akzeptabel ist. Wir würden es auf der Scoville-Skala mit 3 bewerten. Etwas weniger scharf als Espelette-Chili. Unser Intense Curry ist eine „hausgemachte“ Mischung aus 9 Gewürzen. Dazu gehören Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, AOP-Paprika, Pfeffer, Oregano, Zwiebeln, Ancho-Chili und Guajillo-Chili. Ein paar Worte zur Wahl der Verpackung: Der Karton wird in Isère hergestellt und bedruckt. Diese Umverpackung, d. h. die 10 Kartons in einem Karton, repräsentiert 2/3 eines 80g A4-Blattes. So können Sie Ihre Gewürze vollständig konservieren, ohne dass sie verderben.

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Menge

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ZUTATEN

Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika g.U., Pfeffer, Oregano, Zwiebel, Ancho-Chili, Guajillo-Chili

MARKENGESCHICHTE

Max Dauminhat schon immer die Natur, Pflanzen und ihre Verwendung in der Gastronomie geschätzt! Von Natur aus neugierig, ist er immer bereit, neue Aromen, Düfte und Düfte zu entdecken. Max hat die Leidenschaft für Gewürze von seiner in Madagaskar geborenen Mutter geerbt und beschloss, ihre Verwendung zu übernehmen: Verwenden Sie immer ein frisch gemahlenes Gewürz für eine Geschmacksexplosion.

Alle köstlichen Aromen von Gewürzen verfliegen schnell und verderben, sobald sie gemahlen sind. Daher kam Max Daumin auf die Idee, frisch gemahlene Gewürze in kleinen Kartons aufzubewahren, um ihre köstlichen Aromen vor Licht, Luft und Feuchtigkeit zu schützen.Einfach für den Geschmack:Eine unabhängige sensorische Analyse zeigt dieGeschmacksüberlegenheit dank der Berlingotim Vergleich zur klassischen Verpackung (Glas, Weißblech):

- für die Geruchswahrnehmung: + 56 % nach 2 Monaten, + 72 % nach 6 Monaten

- für Geschmackswahrnehmungen von: + 44 % nach 2 Monaten, + 59 % nach 6 Monaten

REZEPTE

Es wird empfohlen, Curry als Aufguss mit Fleischbrühe, Sahne, Kokosmilch, Saucen, Öl oder Butter zu verwenden. Geben Sie es zu Beginn der Zubereitung hinzu und passen Sie es gegebenenfalls am Ende der Garzeit nach Ihrem Geschmack mit mehr Curry oder Kurkuma, Ingwer, Pfeffer und/oder Chili an! Es passt sehr gut zu Fleisch, Fisch oder auch Gemüse.

GEWICHT

Schachtel mit 10 Berlingots

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Unsere Universen

Entdecken Sie alle unsere Produkte in jedem Universum. Genießen Sie Ihren Besuch und vor allem Ihre Verkostung!

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🎁 Geschenkboxen

Welche Produktarten sind in Ihren Gourmetboxen enthalten?

Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!

Kann ich eine Geschenkbox personalisieren?

Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.

Sind sie geeignet, um Mitarbeitern und Kunden zu danken?

Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.

Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?

Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.

🧑‍🍳 Produkte & Hersteller

Woher kommen Ihre Produkte?

Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.

Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?

Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.

Sind Ihre Produkte biologisch oder umweltfreundlich?

Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.

Haben Ihre Produkte ein langes Verfallsdatum?

Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.