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Domaine Philippe Gavignet Nuits Saint Georges 1er Cru „Les Chaboeufs“

Name: Domaine Philippe Gavignet Nuits Saint Georges 1er Cru „Les Chaboeufs“
Brand: Domaine Philippe Gavignet
SKU: 39722610851929
Price: 64.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Philippe Gavignet

Sonderpreis 64,00 €

Der Nuits Saint Georges 1er Cru „Les Chaboeufs“ von Philippe Gavignet ist ein Wein mit einer schönen aromatischen Finesse . Dieser Weinberg liegt im zentralen Teil des Tals der Vallerots. Die Böden bestehen aus braunem Kalkstein, hell rotbraun in der Farbe, sehr steinig, mit einem feinen Ton-Schluff-Anteil. Die Hälfte der Rebstöcke wurde 1950 gepflanzt, ein Viertel 1990 und das letzte Viertel 1994. Die Farbe ist ein dunkles Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er weich, fein und elegant. Ein ausgezeichneter 1er Cru, der innerhalb von 4 bis 5 Jahren sein gesamtes Aroma entfaltet.

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INFORMATION

Jahrgang:2021

Region:Burgund

Name:Nuits Saint Georges 1er Cru

Rebsorte(n):100% Pinot Noir

Alkohol:13°

Kultur:Nachhaltiger Anbau

Zucht:in Fässern, davon 1/3 neue Fässer für 16 Monate

Terroir:Braune Kalkböden, hell rotbraun gefärbt, sehr steinig, mit feinem Ton-Schluff-Anteil.

Speicherpotential:4 - 15 Jahre alt.

Serviertemperatur:15° - 16°

GESCHICHTE DES ANWESENS

Die DomänePhilippe Gavignetist ein Weingut inSt. Georgs Nächteim Herzen von Burgund.Familienweingutderzeit geleitet vonPhilippeder 1979 in das Unternehmen eintrat. Doch erst 1992 übernahm er nach dem Ausscheiden seines Vaters Michel das gesamte Anwesen. Mit demAnkunft von Benoit, im August 2015, und Elodie, im Januar 2018, Kinder von Philippe, es ist die5. Generationdie den Familienbauernhof integriert. Heute erstreckt sich das Anwesen über eine Fläche von14 HektarZusammenbringen16 Appellationenanders. Seit vielen Jahren praktiziert das FeldIntegrierter SchädlingsschutzMit dem Ziel, gesunde Trauben zu produzieren, die Qualität des Weines zu gewährleisten und die natürliche Umwelt zu schützen, indem der Einsatz schädlicher Produkte so weit wie möglich eingeschränkt wird. Jede Parzelle des Weinguts wird sorgfältig bewirtschaftet, um Burgunderweine von unbestreitbarer Qualität zu produzieren, deren Persönlichkeit die Authentizität des Terroirs widerspiegelt, aus dem sie stammen. Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand.

Speise- und Weinpaarung

Passt zu mariniertem Fleisch, Wild, Waldschnepfen und Kalbsnieren.

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Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!

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Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.

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Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.

Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?

Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.

🧑‍🍳 Produkte & Hersteller

Woher kommen Ihre Produkte?

Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.

Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?

Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.

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Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.

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Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.