Roher Camargue-Honig 250g - Manufacture du Miel

Präsentation von rohem Camargue-Honig 250 g – Manufacture du Miel

Der Camargue-Cru-Honig von Manufacture du Miel hat eine gelbe, goldene Farbe. Durch die feine Kristallisation erhält es dann eine strohgelbe Bernsteinfarbe. Die Bienen sammelten Blumensträuße wie Weißklee und Sonnenblumen, aber auch Kürbisgewächse, Kleeblätter, Kohlgewächse, Flockenblumen und Rosengewächse. Mit einem zarten Geruch und einem angenehmen Geschmack entwickelt es im Mund einen süßen Geschmack mit pflanzlichen, würzigen und anhaltenden Noten. Es ist ein samtig weicher Honig, cremig, schmelzend, mit feiner, homogener Kristallisation. Dieser Honig ist reich an Kalzium, Bor, Silizium und Vitamin K und hat antiseptische, harntreibende, tonisierende und stärkende Eigenschaften.

MARKENGESCHICHTE

La Manufacture du Miel – Imker und Ernteer seit 2010 – präsentiert 6 außergewöhnliche Honige aus seinen Bienenstöcken, die von der Provence bis zum Burgund reichen.
La Manufacture du Miel wurde 2010 gegründet und verfügt über tausend Bienenstöcke , die über geschützte Gebiete von der Provence bis zum Burgund verteilt sind.
Thierry Dufresne, Gründer von La Manufacture du Miel, war sich der Sterblichkeit der Bienen bewusst und gründete 2014 das französische Observatorium für Apidologie. Die OFA setzt sich für den Schutz lebenswichtiger Bienen, die Erhaltung der Artenvielfalt und unsere Ernährungssicherheit ein. Die Rückverfolgbarkeit und Analyse der 8 Honige ( hier verfügbar) garantieren die Abwesenheit bedenklicher Substanzen (Pestizide, Schwermetalle) und absoluten Respekt für Bienen und Umwelt.

REZEPTE

Roher Camargue-Honig verdient es, morgens und abends pur mit einem Teelöffel verkostet zu werden! Auf einem einfach mit Butter bestrichenen Toast oder auf einem Toast mit einem leichten Spritzer Olivenöl entfaltet er all seine subtilen würzigen Noten.

ZUTATEN UND VERPACKUNG

100 % roher Camargue-Honig

Kapazität: 250g