Pineau des Charentes 75cl - Bourgoin Cognac

Präsentation des Pineau des Charentes 75cl – Bourgoin Cognac

Entdecken Sie einen Pineau des Charentes von einem außergewöhnlichen Winzer: Pineau des Charentes aus Bourgoin . Dieser Pineau mit seiner oxidativen Reifung wird Sie mit einem atemberaubenden, modernen und noch nie dagewesenen Geschmack überraschen. Das aus einer Mutation von Ugni-Blanc-Traubenmost und Cognac aus erlesenen Crus Bois entstandene Werk wird Sie mit seinen Aprikosennoten mitreißen.

GESCHICHTE DER BRENNEREI

Bourgoin Cognac ist ein echter Winzer-Cognac. Das kleine Familiengut liegt in Tarsac in der Charente, wo seit Jahrzehnten Wein angebaut wird. Da wir darauf bedacht sind, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, bietet uns Bourgoin Cognac aufrichtige und authentische Cognacs. Als professioneller Winzer kreiert Herr Bourgoin atypische Cognacs, ohne sie zu vermischen, zu filtern oder zu färben. Die verschiedenen Cognacs werden nach Jahrgang, Terroir und Fass isoliert, um ein einzigartiges Produkt seiner Art zu erhalten, den reinen Ausdruck seines Terroirs und seines Jahrgangs. Jeder Cognac wird auf Wunsch auf dem Weingut von Hand abgefüllt. Vintage-Cognac, in Mikrofässern gereifter Cognac: Bourgoin Cognac bietet uns eine breite Palette außergewöhnlicher Produkte, die es absolut zu entdecken lohnt.

VERKOSTUNGSPAARUNG

Zu Ihrer Gänseleberpastete oder sogar zu einem Blauschimmelkäse.

INFORMATION

Jahrgang: kein Jahrgang

Region: Frankreich (Charente)

Appellation: Pineau

Alkohol: 17 %

Reifung: Der Traubenmost wird nach einem leichten Beginn der Gärung verändert, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in roten Fässern mit alten Cognacs und einer anschließenden Invertierung für 4 Jahre in einem inerten Bottich.

Zum Verzehr: jetzt oder in einigen Jahren

Serviertemperatur: zwischen 18° und 20°C

Fassungsvermögen: 75cl