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Jahrgangssardinen 2022 – Die Perle der Götter

Sonderpreis 6,40 €

Diese attraktive Dose Sardinen enthält vier bis sechs Vintage-Sardinen, die vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie und Umgebung gefangen wurden. Frisch verarbeitet und von Hand zubereitet, sind diese Sardinen das Ergebnis von Fachwissen, das seit 1887 überliefert wurde. Vintage-Sardinen haben ganz bestimmte Spezifikationen. Ihr Fettgehalt muss über 12 % liegen, um als Vintage-Sardinen zu gelten. Die fettesten Sardinen werden in der Regel im August und September gefangen, wenn das Plankton am reichsten ist. Jeder Jahrgang ist einzigartig!
Um die buttrigen und fruchtigen Aromen dieses Jahrgangs 2022 voll zu genießen, zögern Sie nicht, ihn 4 oder 5 Jahre reifen zu lassen, er wird dadurch nur noch besser!

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ZUTATEN


Frische Sardinen, natives Olivenöl extra, Salz.

MARKENGESCHICHTE

In1887, zwei Konservenfabriken aus Nantes, die Herren Geay und Desmoulin, eröffneten eine Fischkonditorei in Saint-Gilles-Croix-de-Vie in der Vendée. Anschließend gründeten sie zwei Marken: „La Perle des Océans“ und „Les Dieux“. Im Jahr 2016 wurde La cannerie Gendreau ausgezeichnetLebendes Erbe Unternehmen.

Die Crème de la Crème:Vintage-SardineSeit 2004 wählen sie jedes Jahr die besten Sardinen aus. Die Vintage-Sardinen sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren und haben einen einzigartigen Geschmack. Nach der Ankunft in Saint-Gilles-Croix-de-Vie werden die frischen Sardinen direkt in die Konservenfabrik transportiert, die weniger als 3 Kilometer vom Hafen entfernt liegt! Dort werden sie von unseren Sardinenarbeitern einzeln von Hand sortiert, geschnitten und in Dosen abgefüllt. Mit nativem Olivenöl extra überzogen, sind sie in ihren schönsten Kisten 10 Jahre oder länger haltbar.

REZEPTE


Auf Toast als Aperitif, im Sandwich mit Vollkornbrot, als Vorspeise mit gemischtem Salat, in einem hausgemachten Sardinen-Rillette-Rezept.

GEWICHT


115g Schachtel

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Entdecken Sie alle unsere Produkte in jedem Universum. Genießen Sie Ihren Besuch und vor allem Ihre Verkostung!

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Welche Produktarten sind in Ihren Gourmetboxen enthalten?

Unsere Gourmet-Geschenkboxen enthalten sorgfältig ausgewählte handwerkliche Produkte: Terrinen, Kekse, Schokolade, Marmeladen, Honig, Weine, Aperitifs und viele weitere Schätze aus dem französischen Terroir. Jede Komposition ist darauf ausgelegt, die Geschmacksknospen von Feinschmeckern zu erfreuen!

Kann ich eine Geschenkbox personalisieren?

Ja, natürlich können Sie Ihre eigene Geschenkbox zusammenstellen. Wählen Sie die gewünschten Produkte aus den verschiedenen Bereichen ( Keller , herzhafte Delikatessen , süße Delikatessen ) aus. Anschließend legen Sie die Geschenkbox in den Warenkorb und schreiben Ihre persönliche Nachricht. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder Telefon.

Sind sie geeignet, um Mitarbeitern und Kunden zu danken?

Absolut! Wir arbeiten regelmäßig mit Unternehmen an der Gestaltung ihrer Firmengeschenke. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für CSEs, Jahresabschlussfeiern und berufliche Veranstaltungen.

Gibt es spezielle Boxen (alkoholfrei, vegetarisch etc.)?

Ja, wir bieten Geschenksets für spezielle Ernährungsweisen an. Sie können unsere Produkte nach Diät filtern oder uns für eine individuelle Anfrage kontaktieren.

🧑‍🍳 Produkte & Hersteller

Woher kommen Ihre Produkte?

Sandrine wählte alle ihre Produkte nach Treffen mit unabhängigen Handwerksbetrieben und Winzern aus. Wir arbeiten mit lokalen Produzenten und Handwerkern aus allen Regionen Frankreichs zusammen. Jedes Produkt wird sorgfältig nach Qualität und Authentizität ausgewählt.

Arbeiten Sie mit lokalen und regionalen Kunsthandwerkern zusammen?

Ja, das ist der Kern unseres Ansatzes. Wir fördern das Know-how der Provence und anderer Regionen. Wir unterstützen französisches Handwerk.

Sind Ihre Produkte biologisch oder umweltfreundlich?

Viele unserer Produkte sind biologisch oder umweltfreundlich hergestellt. Diese Informationen finden Sie auf jedem Produktblatt.

Haben Ihre Produkte ein langes Verfallsdatum?

Ja, unsere Produkte werden so ausgewählt, dass sie eine für Geschenke geeignete Haltbarkeit gewährleisten. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jedem Produkt angegeben.

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