Garnelen-Esquiche-Aufstriche 170 g – Timon & Sourrieu
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Präsentation der Garnelen-Esquiché-Aufstriche 170 g – Timon & Sourrieu
Eine Garnelen-Tajine! Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Guillaume Sourrieu entführt Sie an die Küste des Mittelmeers. „Ein gutes Stück“ Garnelen und eine schöne Handvoll Koriander! Ein Aufstrich im Tajine-Stil.
MARKENGESCHICHTE
Am Anfang steht eine Freundschaft, die bis ins neue Jahr zurückreicht: die von drei Gourmets aus Marseille: dem Sternekoch Guillaume Sourrieu und den Cousins Nicolas und Jean-Marc Timon-David. Timon und Sourrieu teilen die Leidenschaft für Geschmack, aromatische Pflanzen und lokale Produkte. Ihre Aperitifs duften nach Meer und Buschland. Alle Rezepte fördern die Ressourcen der Provence und des Mittelmeerraums .
REZEPTE
Im Kühlschrank servieren und aufbewahren, auf Toast verteilen, mit pikanten Timon- und Sourrieu- Keksen oder knackigem Gemüse knabbern
ZUTATEN UND VERPACKUNG
Zutaten: Garnelen 40 % (Herkunft: Indischer Ozean), Weißwein, Artischocken, Kalbsfond (enthält Weizen und Sellerie), natives Olivenöl extra, Zwiebeln, Koriander 2,6 %, Kartoffelstärke, Orangenmarmelade, Knoblauch, Salz, Gewürze (mild). Curry, Ras el-Hanout).
Lagerung vor dem Öffnen: bei Raumtemperatur (heiße und feuchte Orte vermeiden). Lagerung nach dem Öffnen: gekühlt (zwischen 2° und 4°) 3 Tage.
170g Glas
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