Schwarzer Balsamico-Essig, 30 Jahre gereift - Maison Brémond 1830

Präsentation von schwarzem Balsamico-Essig im Alter von 30 Jahren – Maison Bremond 1830

Entdecken Sie 30 Jahre gereiften schwarzen Balsamico-Essig, den Star unter den Balsamico-Essigen aus Modena. Dieser Essig stammt aus der Region Modena in Italien, er wird nach einem überlieferten Rezept aus den Mosten der besten Rebsorten (Trebbiano und Lambrusco) hergestellt und anschließend 30 Jahre lang langsam in kleinen Holzfässern gereift. Diese Reifung verleiht diesem Essig seinen einzigartigen Geschmack mit runden und warmen Noten, die das Holz mit sich bringt. Es ist ideal für alle Ihre süßen oder herzhaften Zubereitungen.

Geschichte der Marke

Maison Brémond wurde 1830 von einem Olivenöl- und Trüffelgewürzhändler in Aix-en-Provence am berühmten Cours Mirabeau gegründet. Die Adresse wird schnell zum Muss für alle Liebhaber edler und origineller Produkte. Die von Maison Brémond angebotenen Produkte spiegeln eine strenge Auswahl dieser Partner wider, die alle eine Leidenschaft für ihr Terroir und Liebhaber des Geschmacks haben. Es bietet Ihnen eine ganze Reihe von Produkten mit schwarzen Trüffeln aus dem Périgord, Balsamico-Essig aus Modena oder sogar Espelette-Pfeffer, die ausreichen, um den Geschmack und das Aroma Ihrer täglichen Küche zu verbessern.

Rezepte auf Basis von 30 Jahre gereiftem schwarzem Balsamico-Essig – Verwendung von 30 Jahre gereiftem schwarzem Balsamico-Essig – Maison Bremond 1830

• Als Vorspeise eine Vinaigrette zubereiten
• Zum Einbinden in eine Soße
• Mit rohem oder gekochtem Gemüse
• Passend zu einem Erdbeersalat
• Zur Verfeinerung eines Risottos

Zutaten für 30 Jahre gereiften schwarzen Balsamico-Essig - Maison Bremond 1830

• Gekochter Traubenmost, Weinessig
• Fassungsvermögen: 100 ml