Bei welcher Temperatur sollte man einen Wein servieren?
Jul 12, 2019
Sie lieben Wein und möchten ihn wie ein Experte verkosten? Sie fragen sich, bei welcher Temperatur Sie Wein servieren sollen ? Entdecken Sie unsere Erinnerung, Ihren Wein wie ein Profi zu probieren!
Die Verkostung eines Weins bei der idealen Temperatur ist wichtig, um alle seine Aromen genießen zu können. Allerdings werden je nach Weinsorte oder Weinfarbe nicht alle Weine bei der gleichen Temperatur verkostet.
Tatsächlich bringt eine niedrige Temperatur die Frische und Säure des Weins zur Geltung, während eine höhere Temperatur seidige Tannine und kräftigere Aromen hervorbringt.
Je tanninstrukturierter bzw. komplexer ein Wein ist, desto höher ist die ideale Verkostungstemperatur.
Um jede Ihrer Flaschen optimal zu würdigen, zögern Sie nicht, diese kleine Erinnerung auszudrucken!
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“[…] De ce vieux vin que je révère
Cherchez un flacon dans ce coin.
Çà, qu’on le débouche avec soin,
Et qu’on emplisse mon grand verre.” Théodore de Banville 🍷