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Im Herzen des Hautes-Corbières-Massivs und der Katharerschlösser, in einem Tal, das vom blauen Himmel der Mittelmeerküste umspült wird, liegt das Terroir des Château de Nouvelles . Dieses Land ist ein wahres Mosaik aus steinigen, lehmigen, kalkhaltigen und Schieferböden, das sich über eine Höhe zwischen 150 und 430 Metern erstreckt. Das Weingut vereint alle Rebsorten der Region, wie Grenache, Syrah, Carignan und Muscat, um mineralische Weine zu erzeugen, die bei den Verbrauchern sehr beliebt sind. Ihre außergewöhnliche Qualität ist das Ergebnis des einzigartigen und vielfältigen Terroirs des Château de Nouvelles. stellen eine hervorragende Einführung in Corbières und den Reichtum dieses überraschenden Terroirs dar.
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