Armin 10 ans - Bas Armagnac - 50cl
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Présentation de Armin 10 ans - Bas Armagnac - 50cl
Tout droit venu des terres de Gascogne, Armin est un Bas Armagnac élégant
et impertinent produit dans le respect de 700 ans de savoir faire.
Majoritairement composé du célèbre cépage armagnacais Baco, il a été élevé entre 10 et 12 ans en fûts de chêne pédonculés. Les fûts sont réalisés par Gilles Bartholomo, dernier artisan tonnelier en activité de la région. Robe brillante avec des reflets or. Nez profond, notes d’amande et d’écorces d’orange séchées. Bouche ronde, épices douces, notes de frangipane, finale suave.
HISTOIRE DE LA DISTILLERIE
Armin, c’est du raisin mais surtout des copains. C'est l'histoire de trois amis, Augustin, Edgar et Edouard. Leur mission est de mettre un coup de projecteur sur l’Armagnac, ce fabuleux produit encore trop peu connu du grand public. Après de longues recherches, ils ont sélectionné des assemblages à Arthez d’Armagnac pour la qualité exceptionnelle de ses eaux de vie, le respect des traditions et le savoir faire de Sarah, la maîtresse de chai.
Armin est un Bas Armagnac produit dans les Landes à Arthez d’Armagnac. Les eaux de vie sont distillées dans le plus vieil alambic armagnacais en fonctionnement (1804) puis vieillissent en fût de chêne pédonculé.
“Armin ” ? (prononcer Armine) Soldat franc qui s’est illustré à la bataille de Vouillé
en 507 contre les Wisigoths. Pour le récompenser de sa bravoure , Clovis lui offrit
un comté dans le Sud Ouest de la France. Cette terre d’abord appelée « Arminius »,
le pays d’Armin en latin, deviendra « Arminhac » en gascon avant de prendre
l’appellation définitive « Armagnac ».
ACCORD DE DEGUSTATION
Parfait On the rocks, neat ou en Old Fashioned
Armin Old Fashioned :
- 4cl d'Armin 10 ans
- 2 traits de bitter
- 1 sucre
- 1 zest d’orange
- Des gros glaçons
INFORMATIONS
Région: France (Gascogne)
Appellation: Bas Armagnac
Élevage : entre 10 et 12 ans en fûts de chêne pédonculés
Alcool: 40%
A consommer: dès maintenant ou dans plusieurs années
Température de service: Parfait On the rocks, neat ou en Old Fashioned
Contenance: 50cl
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Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
