La Cave aux Fioles - Départ en Vacances - Blanc
Présentation de La Cave aux Fioles - Départ en Vacances - Blanc
Envie d’un vin blanc frais et aromatique ? Découvrez la cuvée Départ en Vacances - Blanc de La Cave aux Fioles, un vin blanc parfait pour vos apéritifs, viandes blanches et poissons grillés. Une production de 1400 bouteilles entre copains pour un plaisir simple et réussi.
HISTOIRE DU DOMAINE
La Cave aux Fioles est un domaine basé à Rivesaltes travaillant en bio sur de petites parcelles de vieilles vignes. Le vigneron Carlos Badia propose une production confidentielle de vins joyeux et naturels. Il propose notamment des vins rouge ,blanc et rosé , hors appellation.
ACCORD METS ET VINS
Parfait à l’apéritif, pour accompagner des salades, des viandes blanches grillées à la plancha, poissons et crustacés, etc …
INFORMATIONS
Millésime: 2021
Région: Roussillon
Appellation: IGP Côtes Catalanes
Cépage(s): Macabeu et Vermentino
Alcool: 13.5%
Culture: Biologique
Elevage: cuve en inox
Terroir: sol argilo-calcaire
Potentiel de garde: à boire dès à présent - 2 ans
