Crème de Salidou 220g - La Maison d'Armorine

Présentation de la Crème de Salidou 220g - La Maison d'Armorine

La Crème de Salidou est onctueuse et moelleuse : la crème de caramel au beurre salé le Salidou va accompagner vos desserts : Crêpes, gaufres, tarte aux fruits, glaces, ou tout simplement à la cuillère. Une création de la Maison d'Armorine. Une des gourmandises incontournables de Bretagne.

HISTOIRE DE LA MARQUE

Installés à Quiberon, Yvonne et Raymond Audebert étaient d’audacieux confiseurs. Dès 1946, ils fabriquaient non seulement les célèbres sucettes “Les Niniches” mais aussi le délicieux caramel au beurre salé, deux spécialités qui font partie du patrimoine culinaire breton. Depuis cette époque, trois générations se sont succédées dans l’atelier tout en conservant les procédés de fabrication traditionnels. Des chaudrons de cuivre et du savoir-faire de l’artisan naissent des créations uniques qui renouvellent l’art de la confiserie. Aujourd’hui encore, toute la créativité de la maison s’exprime à travers une large palette de caramels au vrai beurre salé de Bretagne, comme le Salidou. Des caramels où les ingrédients de première qualité, sucre de canne, sel de Guérande, crème et lait du terroir, arômes naturels... se conjuguent pour émerveiller les palais des petits et des grands.

RECETTES

Sur des tartines de pain, sur des crêpes ou des gaufres, en nappage de cupcake, pour aromatiser un lait.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Sa composition : Sucre, crème fraiche (lait) (crème de lait pasteurisée 98%, ferments lactiques 2%), beurre (lait) (18%) (crème de lait pasteurisée 97%, ferments lactiques 3%), Sirop de glucose , sel de Guérande (0,5%), fleur de sel de Guérande (0,1%). Origine géographique des ingrédients : France et UE. Ingrédients garantis sans OGM, sans ionisation. Précision sur l’origine géographique des produits laitiers : France. Déclaration allergènes : lait, traces fortuites de fruits à coque.

Contenance : 220G