Bellevoye, Whisky Triple Malt, France
Présentation de Bellevoye, Whisky Triple Malt, France
Découvrez le Whisky Triple Malt de la distillerie française Bellevoye, le 1er triple malt 100% français. Ce whisky est élaboré avec les trois meilleurs singles malts de France (Nord, Alsace, Charente). Il bénéficie d’un élevage primaire de 6 ans dans les distilleries sélectionnées, puis il est assemblé et vieilli pendant douze mois dans des fûts de chênes neuf en Charentes. Au nez on découvre de miel, de fleurs blanche dans un ensemble un peu épicé et vanillé. En bouche le whisky révèle des saveurs de fruits jaunes, de pommes confites et de un léger boisé dû à l’élevage en fût de chêne. La finale est longue, avec une bouche enveloppante et une texture veloutée.
HISTOIRE DE LA DISTILLERIE
Bellevoye est une distillerie française créée en 2013 par deux passionnés, Alexandre Sirech et Jean Moueix (Château Pétrus). Soucieux de vouloir représenter ce que la France fait de meilleur et de mettre en avant le savoir-faire, le terroir et les matières premières françaises, les deux amis ont décidés de produire des whisky 100% français. Ils travaillent en étroite collaboration avec plusieurs distilleries françaises qui leurs fournissent les matières premières, puis ils assemblent et font le finish eux-mêmes en Charente. Bellevoye nous propose ainsi une gamme de Whisky représentative de ce qui se fait de mieux en France, avec des Whisky vieillis en fût de Sauternes, ou bien en fût de Saint-Emilion, ou encore un Whisky tourbé avec de la tourbe venue d’Alsace. Ce whisky est déjà servi au Palais de l’Elysée, à offrir ou à découvrir d’urgence !
ACCORD DE DEGUSTATION
Seul à l’apéritif ou en digestif, en cocktail selon votre imagination !
INFORMATIONS
Millésime: non millésimé
Région: France
Appellation: Triple Malt
Alcool: 40%
Elevage: élevage primaire : 6 ans + élevage secondaire : 1 an
A consommer: dès maintenant ou dans plusieurs années
Température de service: entre 18°C et 20°C
Contenance: 70cl
