Château Beauregard Mirouze - Rouze
Épuisé
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Présentation du Château Beauregard Mirouze - Blouze
Envie d’un vin rouge bio non collé, non filtré, sans sulfites ajoutés ? Découvrez la cuvée Rouze du Château Beauregard Mirouze, un vin rouge qui peut se boire frais. Un vin frais et fruité avec des notes d'épices, à partager en toute simplicité.
HISTOIRE DU DOMAINE
Karine et Nicolas Mirouze cultivent les 25 hectares de vignes du domaine familial en agriculture biologique depuis 2010, en biodynamie depuis 2018 et en vignerons passionnés depuis toujours. Nos pratiques culturales ont pour but essentiel la dynamisation de la vie dans nos sols. En plus des préparations biodynamiques, ils élaborent leur propre compost sur le domaine qui est épandu en automne et en fin d’hiver. Ils sèment également des couverts au mois de septembre qui envahissent les vignes pendant la saison hivernale. De novembre à avril leur troupeau de 50 moutons pâture dans les vignes. Quand la vigne pousse, ils limitent au maximum le passage en tracteur dans les vignes. Tous les vins sont certifiés en agriculture biologique et ils pratiquent la biodynamie depuis 2018. Ils produisent des vins rouge, rosé et blanc en appellation Corbières et en Vin de France.
ACCORD METS ET VINS
Parfait à l’apéritif, pour accompagner des salades, des viandes blanches grillées à la plancha, poissons et crustacés, etc …
INFORMATIONS
Millésime: 2022
Région: Languedoc
Cépage(s): Cinsault, Carignan, Mourvèdre
Alcool: 12%
Culture: Biologique et biodynamique
Vinification: égrappage, levures indigènes, macération de 5 jours puis pressurage, fermentation en dessous de 21°C. Degré de 12 % alc
Terroir: Grés du Campanien sur les coteaux nord du Massif de Fontfroide
Potentiel de garde: à boire dès à présent – 2 ans
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
Des questions ?
Catégories
🎁 Coffrets cadeaux
Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?
Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !
Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?
Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.
Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?
Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.
Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?
Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.
🧑🍳 Produits & producteurs
D’où viennent vos produits ?
Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.
Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?
Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.
Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?
De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.
Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?
Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.
