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Château d’Or et de Gueules- Les Cimels - Rosé

Château d’Or et de Gueules- Les Cimels - Rosé

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Présentation du Château d’Or et de Gueules- Les Cimels - Rosé

Découvrez la cuvée Les Cimels, un vin rosé bio fruité idéal pour accompagner votre cuisine d’été. Les Cimels signifie « bouquet de fruits » en Occitan et décrit parfaitement ce vin bio proposé par le Château d’Or et de Gueules. La robe rose pâle invite à la dégustation, le nez dévoile un bouquet de fruits et de fleurs d’une belle complexité. En bouche on a plaisir à déguster un vin rosé de grande qualité, fruité avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Sa bouche longue et ronde reste fraîche et fait de cette cuvée le vin rosé parfait pour l’été !

Histoire du domaine 

Le Château d’Or et de Gueules est un domaine familial situé en plein cœur de la Camargue, en Costières de Nîmes. Le domaine tient son nom du blason de la famille Puymorin actuelle propriétaire du domaine. L’Or représente l’ampleur et la chaleur du sud et le Rouge (Gueules en ancien français) le caractère et la puissance des vins du domaine. Le Château d’Or et de Gueules propose des vins originaux, riche en personnalité, produit dans le respect de l’environnement puisque le domaine travaille en bio avec la cuvée ABoire Rouge, un vin rouge convivial, parfait pour les repas entre amis. Ce domaine met en avant son terroir si particulier avec des cuvées uniques à l’excellent rapport qualité/plaisir/prix, déjà récompensées plusieurs fois. A tester d’urgence !

Accord Mets/Vin -Comment accompagner le Château d’Or et de Gueules- Les Cimels - Rosé

A boire dès à présent bien frais à l’apéritif, idéal avec la cuisine d’été, plancha de viande et de poissons, tapas, ou même cuisine exotique, etc …

Informations sur le Château d’Or et de Gueules- Les Cimels - Rosé

Millésime: 2018

Région: Languedoc

Appellation: IGP Coteaux du Pont du Gard

Cépage(s): mourvèdre (40 %), cinsault (40 %), syrah (10 %), grenache (10 %)

Alcool: 12.5%

Culture: Bio

Elevage: Pressée directe ; fermentation à basse température, batonnage des cuves

Terroir: galets roulés

Potentiel de garde: 2 ans

Température de service: 10-12°C

 

 

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livraison offerte avec le code: ete2019

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