Château des Eyrins Margaux 2014 - Rouge

Présentation du Château des Eyrins Margaux 2014 - Rouge

Un Margaux confidentiel très élégant et raffiné qui détrône nombre de Crus Classés ! Belle robe rubis aux reflets grenats. Au nez un bouquet puissant de fruits rouges et noirs, de cassis, fruits des bois, de cacao et quelques notes de sève. La bouche fait preuve de beaucoup de fraîcheur et de finesse grâce à une jolie texture de tanin et une finale longue et racée. Le Château des Eyrins - Margaux 2014 évoluera admirablement pendant des années et fera le bonheur de tout les amateurs exigeants en quête de bonnes adresses hors des sentiers balisés. Super rapport qualité/prix/plaisir à Margaux !

Histoire du domaine

Le Château des Eyrins est une petite propriété de 2.9 hectares très bien située au cœur de l’appellation Margaux. Depuis 2009, le domaine géré par Julie Médeville et Xavier Gonet, par ailleurs propriétaires de Château Gilette, Château Les justices, Respide-Médeville et les champagnes Gonet-Médeville. Déjà récompensés d’ une étoile au Guide Vert de La Revue des Vins de France, Julie et Xavier ne cessent de faire progresser le Château des Eyrins, jusqu’à en faire une des meilleures affaires de la région.

Accord Mets-Vins, Comment accompagner le Château des Eyrins Margaux 2014 - Rouge

Belle viandes rouges grillées, Entrecôte de bœuf, Cuisse de canard confite, Steak de biche, après quelque années de garde : foie de veau poelé, sauté de champignons des bois, etc...

Information sur le Château des Eyrins Margaux 2014 - Rouge

Millésime: 2014

Région: Bordeaux

Appellation: Margaux

Cépage(s):  70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Petit Verdot

Alcool: 13°

Culture: Soignée et traditionnelle

Elevage: 18 mois 50% en barriques neuves 50% en cuve

Terroir: Graves profondes

Potentiel de garde: 5 à 15 ans.

Température de service: 16°- 17°