Coffret Tagliatelle à la Truffe Blanche - Giuliano Tartufi

Tagliatelle à la truffe blanche : Semoule de BLÉ dur, OEUFS 23 %, Truffe blanche 0,4 % (Tuber magnatum Pico), arôme, sel. PAYS DE CULTURE DU BLÉ : ITALIE. PAYS DE MOUTURE : ITALIE. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. ALLERGÈNES : BLÉ, ŒUF. PEUT CONTENIR DES TRACES DE MOUTARDE ET DE SOJA. CONTIENT DU GLUTEN.

Sauce à la Truffe Blanche : Champignons (Agaricus bisporus), huile de tournesol, olives vertes, truffe blanche 1% (Tuber magnatum Pico), sel, arôme, antioxydant : acide ascorbique.

L’entreprise Giuliano Tartufi naît du hobby et de la passion d’un très jeune Giuliano Martinelli, qui, déjà au début des années 80 et avant de commencer son travail à l’usine, va chaque matin dans les bois pour chasser les truffes avec son inséparable chien. Depuis 1991, Giuliano décide de poursuivre son rêve de se consacrer exclusivement à la recherche et à la vente de truffes fraîches. Tout d’abord en fabriquant les produits dans un petit laboratoire à Pietralunga, et immédiatement après en commençant à participer à certaines des expositions italiennes les plus importantes dans ce domaine d’activité: il se spécialise ainsi dans la commercialisation de truffes fraîches et dans la production de spécialités alimentaires à base de truffes. L’objectif de Giuliano Tartufi est et a toujours été partager à tout le monde sa passion pour la truffe, en apportant les traditions culinaires et les typicités de sa terre partout dans le monde.

Idéal pour 2 à 3 personnes, ce coffret est parfait pour les vrais gourmands à la recherche d'une expérience culinaire exceptionnelle. Préparation simple : versez les Tagliatelle à la truffe blanche dans de l'eau bouillante et faites-les cuire "al dente". Terminez la cuisson à la poêle en ajoutant la Sauce à la truffe blanche Giuliano Tartufi comme condiment. Pour sublimer votre plat, ajoutez une touche de Parmigiano Reggiano frais.

250g de pâtes et 80g de sauces