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Domaine David Large – Dos Argenté

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Présentation du Domaine David Large – Dos Argenté

La cuvée « Dos Argenté » du Domaine David Large est un vin blanc 100% chardonnay frais et agréable. Ce Beaujolais Village est issu des vignes les plus en altitude du domaine, à 400 mètres.  La robe est jaune pâle avec des reflets argentés. Au nez, le vin dévoile des notes de miel et de fleurs blanches. En bouche, le Dos Argenté est un vin tout en finesse et tension. Sa finale est saline.

 

Histoire du domaine 

Depuis 1840, le domaine viticole se transmet de père en fils. David Large est donc l’hériter d’une histoire viticole riche. Amoureux de la vigne et de ses terres, il a repris la direction du domaine depuis quelques années. Il aime créer des cuvées originales à son image. Artiste vigneron, il nous offre des vins très qualitatifs et riches en émotions. Soucieux de préserver son environnement, l’ensemble du domaine et cultiver en agriculture biologique.

Comment accompagner le Domaine David Large – Dos Argenté

Apéritif, plateau de fromages, poissons grillés, wok de légumes, volaille et viande blanche, etc …

Informations sur le Domaine David Large – Dos Argenté

Millésime: 2019

Région: Beaujolais

Appellation: Beaujolais Villages

Cépage(s) : 100% chardonnay

Elevage: cuve inox

Culture : biologique

Terroir: 400m d’altitude

Potentiel de garde: 5 ans

Température de service: 8°C-10 °C

 

 

 

 

 

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