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Domaine de l’Oubliée – Merci La Vie - Bourgueil

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Présentation du Domaine de l’Oubliée – Merci La Vie - Bourgueil 

Découvrez un vin 100 % Cabernet Franc, fruité et gourmand. Merci la Vie est un vin en hommage à l’un des films de Bertrand Blier, dont le vigneron est fan. Ce vin rouge de Loire est cultivé selon les principes bio et biodynamique. C’est un vin très fruité et frais, avec des notes de fruits rouges. En bouche les tanins sont fins et élégants. Merci La Vie est un vin gouleyant, parfait pour un repas entre amis. Ce vin bio accompagnera tous vos moments de convivialité.

Histoire du domaine 

Xavier Courant a créé en 2009 le Domaine de l’Oubliée dans la Loire, à Saint-Patrice. Ces vignes situées en appellation Bourgueil sont certifiées bio depuis 2013. Le vigneron utilise aussi les principes de la biodynamie pour stimuler et renforcer son vignoble. Les vignes sont travaillées à la main pour un plus grand respect du raisin. Xavier Courant s’attache à produire des vins francs au caractère authentique. Ces cuvées sont fruitées, toute en finesse et accompagnent tous types de repas. 

Comment accompagner le Domaine de l’Oubliée – Merci La Vie - Bourgueil

Apéritif, un poulet rôti, du gibier, de la viande grillée, des légumes au barbecue, avec un plateau de fromages…

Informations sur le Domaine de l’Oubliée – Merci La Vie - Bourgueil

Millésime : 2019

Région : Loire

Appellation : Bourgueil

Cépage(s) : 100 % Cabernet franc

Alcool : 13 °C

Culture : Bio et biodynamique

Élevage : en cuve

Potentiel de garde : 2-4 ans

Température de service : 15-16 °C

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