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Domaine de la Barbinière – Le Bois Bouquet

Domaine de La Barbinière

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Présentation du Domaine de la Barbinière – Le Bois Bouquet

Découvrez un vin de Loire bio et fruité. Le Bois Bouquet est un vin rouge 100% Pinot noir, créé par le Domaine de la Barbinière. Sa robe est rouge violacée. Au nez, on découvre des notes fruitées de fruits noirs et griottes. En bouche, le vin est agréablement fruité et gouleyant. Le Bois Bouquet est bien équilibré et il accompagnera à merveille toutes vos volailles et poissons d’océan.

Histoire du domaine 

Philippe Orion a créé le Domaine La Barbinière en 1978 sur les 2 hectares de vignes existants de son père. En 2005 ses fils, reprennent le domaine et s’attèlent à faire reconnaitre leur savoir-faire. En 2011, le Chantonnay est enfin reconnu comme la nouvelle AOC Fiefs Vendéens. Les vignerons cultivent les vignes en agriculture  biologique depuis 2015. Ils nous proposent des vins élégants et frais. Ces vins bio à petit prix seront parfaits pour tous vos moments de convivialité.

Comment accompagner le Domaine de la Barbinière – Le Bois Bouquet

Parfait pour accompagner une belle pièce de viande, avec un carpaccio de veau, une poêlé de champignons glacés, belle volaille, poissons d’océan, etc…

Informations sur le Domaine de la Barbinière – Le Bois Bouquet

Millésime : 2016

Région : Loire

Appellation : IGP Val de Loire

Cépage(s) : 100% Pinot Noir

Terroir : sol de schistes et argilo-calcaire

Culture : biologique (AB) et biodynamique.

Élevage : 12 mois en demi muids

Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Température de service : 8-10 °C

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Foire aux vins

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*Du 31 aout au 14 Septembre 2022, dans la limite des stocks disponibles

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