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Domaine de l'Argentière - Khrôma - Blanc

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Présentation du Domaine de l'Argentière - Khrôma - Blanc

Élaboré à partir de vignes situées en altitude, Khrôma Blanc révèle une expression lumineuse et sincère du terroir. L’élevage subtil (20 % de fûts neufs) lui confère une élégante structure, sans masquer sa fraîcheur naturelle. Au nez, des notes florales aériennes précèdent une bouche pure, nette et désaltérante. Sa finesse et sa longueur en font un compagnon idéal pour les entrées raffinées, les poissons délicats ou les plats tout en légèreté.

INFORMATIONS

Millésime: 2024

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Vin de France

Cépage(s): Grenache gris et blanc - Carignan blanc - Bourboulenc

Alcool: 12.5%

Culture: Biologique

Elevage: Pressurage direct en grappes entières. Débourbage statique à froid. Fermentation en levures indigènes à basse température. Fermentation malolactique faite. Élevage sur lies pendant 7 mois 80% en cuve et 20% en fût de 500L français neuf avec une chauffe légère. Filtration très légère à la mise en bouteille.

Terroir: Assemblage de différents terroirs, Visan dans le vaucluse et Saint Paulet de Caisson dans le Gard. Sableux et argileux, alluvions et débris calcaires. 150 à 250 mètres d’altitude.

Potentiel de garde: 1 à 5 ans

HISTOIRE DU DOMAINE

Le Domaine de l’Argentière est une propriété familiale située en Languedoc, cultivée depuis quatre générations. Initialement en polyculture, le domaine se spécialise dans la vigne dès les années 1990 sous l’impulsion de Denis. Converti à l’agriculture biologique en 2006, il est certifié bio depuis 2009. En 2022, Julien, Stéphanie et Johan rejoignent l’aventure familiale pour créer leurs propres cuvées. Ensemble, ils produisent des vins vivants, sincères et respectueux du terroir de l’Argentière.

ACCORD METS ET VINS


Parfait à l’apéritif, pour accompagner des salades, des viandes blanches grillées à la plancha, poissons et crustacés, etc …

  • Ils nous ont fait confiance
  • Avis Google 4,9 sur 5,0

Des questions ?

🎁 Coffrets cadeaux

Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?

Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !

Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?

Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.

Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?

Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.

Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?

Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.

🧑‍🍳 Produits & producteurs

D’où viennent vos produits ?

Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.

Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?

Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.

Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?

De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.

Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?

Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.

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