Domaine L’Or de Line Châteauneuf du Pape - Blanc Bio
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Présentation du Domaine L’Or de Line, Châteauneuf du Pape, Blanc, Bio
Découvrez un vin rare et élégant, le Châteauneuf du Pape Blanc bio du Domaine L’or de Line. Élégante robe d’or pâle aux reflets verts, nez riche et profond, ouvert sur la pêche blanche, la bergamote et l’acacia. Bouche onctueuse, suave et veloutée aux arômes d’églantier. La matière est pure, nette, fluide et la finale fraîche et longue. Six cépages entrent dans la composition du Châteauneuf-du-Pape blanc bio de la cuvée l’Or de Line. Dont un rarissime cépage provençal : le Picardan. Le Domaine L’Or de Line nous offre ici un grand Châteauneuf du Pape Blanc, à découvrir absolument !
HISTOIRE DU DOMAINE
Le domaine l’Or de Line, depuis de nombreuses générations dans la famille Jacumin, est dirigé maintenant par Gérard Jacumin. Depuis 2009, ce domaine est cultivé en bio, repartis en 15 parcelles et 11 cépages dont 5 blancs, ce qui est très rare dans la région. Le domaine bénéficie d’un terroir et de sols variés qui lui permettent de produire des Château Neuf du Pape blanc ou rouge d’une grande qualité en agriculture bio. Le domaine l’Or de Line déjà récompensé de nombreuses fois, sera vous offrir des vins qui plairont à tous les amateurs de grands Château Neuf du Pape.
ACCORD METS ET VINS
En apéritif avec du saumon fumé, Poissons à chair ferme, soupe de poissons, crustacés en sauce, fromage de chèvre. A partir de sa 3ème année : foie gras d’oie, poularde à la crème …
INFORMATIONS
Millésime: 2023
Région: Vallée du Rhône
Appellation: Châteauneuf du Pape
Cépage(s): 50% Grenache blanc et 50% des 5 autres cépages : Clairette blanche, Picpoul blanc, Roussanne, Bourboulenc et Picardan (très rare)
Alcool: 14°C
Culture: Bio
Elevage: Les cépages sont vinifiés deux par deux, suivant leurs caractéristiques et leur date de maturité. Ce millésime 2020 a été vinifié ensemble grenache et roussane pour donner la charpente, picpoul et clairette blanche pour leurs arômes et bourboulenc et picardan pour leur fraîcheur. Élevage en cuve pour garder la pureté de chacun des cépages, puis un assemblage au mois de décembre et une mise en bouteilles au domaine.
Terroir: 3 types de terroir : sols argilo calcaire, sols sablonneux et sols argileux
Potentiel de garde: 6-8 ans
Température de service: 10°C à 12°C
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
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Catégories
🎁 Coffrets cadeaux
Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?
Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !
Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?
Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.
Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?
Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.
Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?
Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.
🧑🍳 Produits & producteurs
D’où viennent vos produits ?
Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.
Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?
Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.
Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?
De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.
Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?
Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.
