Présentation des Linguine 500g - Al Dente La Salsa
Les Linguine Al Dente La Salsa sont hautement digestes au goût exceptionnel. A base d’un assemblage exclusif de blés antiques cultivés dans les Pouilles (Italia) et d’eau de source, les « pasta » sont tréfilées au bronze et séchées à basse température. Elles sont préparées à Gragnano, dans le pastificio traditionnel. Située dans la province de Naples, Gragnano prend ses racines dans la Valle dei Mulini où, au XVIème siècle, les premiers pastificio apparaissent en exploitant les courants d’air chaud et froid de la rue principale, la via Roma, pour faire sécher leurs « pasta ».
Pour votre repas gourmet, ajoutez votre sauce Al Dente la Pasta : La Checca, Ragu All'Italiana, Puttanesca ou Al Pesto
HISTOIRE DE LA MARQUE
Patrizio Miceli, d’origine italienne et passionné de gastronomie, voulait rendre accessible un savoir-faire italien d’exception empreint de tradition familiale.
L’idée de créer sa marque a rapidement fait son chemin, Al Dente La Salsa était née.
La recette Al Dente La Salsa, c’est une bonne dose de passion et de bon sens : aller chercher les matières premières les plus adaptées et les cuisiner dans leur plus simple appareil pour retrouver l’excellence des sauces fraîches faites maison.
C’est aussi aller à contre-courant du marché en refusant de se soumettre aux lois des industriels pour garder le produit le plus pur et le plus naturel possible.
Notre savoir-faire : des sauces tomates 100% naturelles parfaitement cuisinées. Des pâtes artisanales bio hautement digestes au goût exceptionnel. Des huiles d'olives mono variétales succulentes. Des pâtes à tartiner sans huile de palme et complètement addictives.
RECETTES
Sortez vos pâtes de l’eau au bout de 8/9 minutes et faites-les revenir 30 secondes à feu moyen avec votre sauce Al Dente la Salsa : La Checca, Ragu All'Italiana, Puttanesca ou Al Pesto
INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT
Ingrédients: Semoule de blé dur biologique et de qualité supérieure et eau de source.
Poids: 500 g