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Miel de Fleurs de Printemps 250g - Manufacture du Miel

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Présentation du Miel de Fleurs de Printemps 250g - Manufacture du Miel

Le Miel de Fleurs de Printemps de la maison Manufacture du Miel arbore une teinte allant du jaune clair au jaune ambré, accentuée par sa cristallisation naturelle. Initialement liquide lors de la récolte, ce miel développe une cristallisation fine au fil du temps, lui conférant une texture délicatement granuleuse. Ce miel révèle des saveurs florales envoûtantes, d'abord acidulées puis légèrement mentholées, offrant une agréable persistance en bouche. Les abeilles ont butiné des fleurs variées telles que le trèfle blanc, le tilleul, l'érable, le chêne, le bleuet, la ronce, créant ainsi une diversité florale qui lui confère une complexité remarquable et un éventail de parfums incomparables, à la fois acidulés et rafraîchissants. Cette richesse reflète la biodiversité généreuse des montagnes d'Isère, offrant une expérience gustative unique et authentique.

HISTOIRE DE LA MARQUE

La Manufacture du Miel - Apiculteur-Récoltant depuis 2010, vous présente 6 miels d’exception provenant de ses ruches réparties de la Provence à la Bourgogne.
La Manufacture du Miel, créé en 2010, détient un millier de ruches réparties sur des territoires préservés de la Provence à la Bourgogne.
En 2014, sensibilisé par la mortalité des abeilles, Thierry Dufresne fondateur de La Manufacture du Miel, crée l’Observatoire Français d’Apidologie. L’OFA agit pour la sauvegarde des abeilles indispensables à la vie, à la préservation de la biodiversité et à notre sécurité alimentaire. La traçabilité et l’analyse des 8 miels (disponibles ici) garantissent l’absence de substances contestables (pesticides, métaux lourds) et un respect total des abeilles et de l’environnement.

RECETTES

Essayez-le pur, à la petite cuillère, ou pour agrémenter votre cuisine du quotidien.
Apithérapie, riche en oligo-éléments, ce miel possède des vertus : antibactérien, antiseptiques, antioxydantes et anti-inflammatoires liée à sa richesse en composés phénoliques et en flavonoïdes.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Miel de Fleurs 100%

Contenance : 250g

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