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Pâte à tartiner caramel praliné noisette - Lorlut

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Présentation de la Pâte à tartiner caramel praliné noisette- Lorlut

Une texture onctueuse, ultra fondante, alliant l’authenticité du caramel au fondant d’une ganache, obtenue grâce à un vrai tour de main et une cuisson maîtrisée. Cette recette est le résultat d'un élan de générosité. Un léger grain craquant de caramel et de noisette amène à une dégustation très gourmande !

HISTOIRE DE LA MARQUE

Benoît Lorlut se consacre depuis plusieurs années à réinventer le caramel. Il casse les codes de ce produit traditionnel et lui apporte un vent de nouveauté grâce à son talent et son audace. Cet artisan créateur conçoit et fabrique des caramels avec des ingrédients de haute qualité qui ont une texture fondante unique, aux parfums travaillés par infusion et aux saveurs surprenantes, ainsi que des pâtes à tartiner avec une texture onctueuse et ultra fondante.

RECETTE

Sur des tartines de pain, sur des crêpes ou des gaufres, en nappage de cupcake, pour accompagner une poêlée de pomme, pour aromatiser un lait.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Sa composition : du sucre et du sirop de glucose jusque cuisson à souhait, additionné de crème d'une laiterie locale, complétée de chocolat de grande qualité, de beurre frais, de beurre de cacao, de sel de Guérande, de lécithine de tournesol sans OGM et de Praliné Noisette. La production est artisanale.

Contenance : 220G

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