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Rillettes aux Langoustines 90g

L'Atelier du Poissonnier

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Présentation des Rillettes aux Langoustines

Travaillé le plus simplement possible par l'Atelier du Poissonnier, vous retrouverez dans cette rillettes de langoustine le goût corsé et authentique de la langoustine.
Véritable crustacé à la chair fine et croquante, dans cette recette la langoustine dévoile également des notes sucrées.

Histoire de la marque

Fondé en 2010, l’Atelier Du Poissonnier est né d’une passion. Celle de la cuisine et de la mer dans la dernière poissonnerie d’Agon-Coutainville. 3 ans plus tard, l’Atelier se réinvente grâce à une activité de conserverie. En 2018, Le Groupe Duval tombe sous le charme de la poissonnerie familiale et en fait l’acquisitionLa pérennité́ de l’Atelier du Poissonnier est insufflée par une équipe très engagée de passionnés qui s’est perfectionnée au fil des années. Des amoureux de la qualité́, du goût et de l’authenticité́ qui se conjuguent pour donner le meilleur de leur savoir-faire. Entre tradition et innovation, la poissonnerie et conserverie artisanale, préserve son savoir- faire authentique pour développer une large gamme de produits de qualité. Les produits authentiques et artisanaux, permettent de produire des recettes créatives et inédites qui évoluent en fonction des saisons et des tendances.

Recettes à base de Rillettes aux Langoustines

  • Sur des toasts à l’apéritif
  • Dans un club-sandwich
  • En dips pour vos crudités
  • Sur des feuilles d’endives pour une entrée toute en légèreté 

Ingrédients des Rillettes aux Langoustines

  • Crème (lait), filets de saumon, chair de langoustine 22%, jus de citron, fleur de sel, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes.
  • Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
  • Pot de 90g
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*Du 31 aout au 14 Septembre 2022, dans la limite des stocks disponibles

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