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Rillettes de Maquereau au Poivre Sichuan

Le Coin des Epicuriens

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Présentation des Rillettes de Maquereau au Poivre Sichuan

Ces rillettes de Maquereau au Poivre Sichuan sont l’alliance parfaite entre la Bretagne et l’Asie. Généreuse et délicate, la texture du maquereau se marie avec les arômes puissants du poivre Sichuan. En bouche on apprécie les notes boisées et légèrement citronnées. Une rillette de Maquereau pleine de saveur, parfaite en apéritif ou en entrée.

Histoire de la marque

Entreprise familiale qui se développe en harmonie et de façon raisonnée avec son ile en Bretagne, Groix et Nature, vous propose des recettes qui mettent en valeur les matières premières issues principalement de la pêche locale, avec passion. 

Depuis sa création en 1999, Groix et Nature est engagé dans le développement de la préservation de "son" ile, en Bretagne du sud. Installé directement sur le Port Lay l'atelier de production Groix et Nature confectionne toutes sortes de rillettes de la mer, soupes de poissons et autres délices marins. 

 

Recettes à base de rillettes de Maquereau au Poivre Sichuan -Comment utiliser les rillettes de Maquereau au Poivre Sichuan ?

  • Sur des toasts à l’apéritif
  • Sur des blinis chauds avec une salade bien vinaigrée
  • Dans un club-sandwich
  • Sur des feuilles d’endives pour une entrée toute en légèreté

 

Ingrédients des Rillettes de Maquereau au Poivre Sichuan

  • Maquereau* (56.1%), crème liquide (crème, stabilisant: carraghénanes), eau, purée de citron (citron 84%, sirop de sucre inverti 16%), farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, zeste de citron, poivre de Sichuan (0,3%), échalotes, piment d'Espelette, ail.
  • Pot de 100g

 

 

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*Du 31 aout au 14 Septembre 2022, dans la limite des stocks disponibles

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