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RIZ BIO ROUGE COMPLET, CANARD DES RIZIERES

Le Coin des Epicuriens

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Présentation du Riz Bio Rouge Complet, Canard des Rizières

Découvrez un riz exceptionnel, le Riz Bio Rouge Complet de Canard des Rizières. C’est un riz de Camargue, cultivé en agriculture biologique dans le Gard près d’Arles. Cultivé avec passion et originalité, ce riz est façonné par le travail des canards qui désherbent et fertilisent les rizières donnant ainsi au riz un gout exceptionnel qui a déjà conquis la table des grands restaurants. A goûter au moins une fois dans sa vie !

Histoire de la marque

Canard des Rizières est le résultat du travail acharné de Bernard Pujol. Installé dans le Gard cet agriculteur pas comme les autres a été le premier en Europe a introduit une méthode ancestrale asiatique pour s’occuper des rizières. Cette méthode traditionnelle, parfaite harmonie entre l’homme et la nature, fait rentrer des canards dans les rizières biologiques afin qu’ils les désherbent et les fertilisent. Le riz a ainsi un gout particulier qui fait toute sa réputation. Canard des rizières est déjà présent à la carte de nombreux grands restaurants dont le Plaza Athénée de Paris.

Recettes à base du Riz Bio Rouge Complet, Canard des Rizières -Comment utiliser le Riz Bio Rouge Complet, Canard des Rizières?

Conseil de cuisson: Faire tremper 2h dans de l’eau salée. 1 volume de Riz dans 3 volumes d'eau bouillante salée. Temps de cuisson: 25 minutes

  • Convient pour tous les plats

Ingrédients du Riz Bio Rouge Complet, Canard des Rizières

  • 100% Riz long bio, Riz de Camargue. Variété : TamTam
  • Contenance : 1 kg

 

 

 

 

 

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*Du 31 aout au 14 Septembre 2022, dans la limite des stocks disponibles

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