Tartinables Oaï d'Olives 170g - Timon & Sourrieu
Présentation des Tartinables Oaï d'Olives 170g - Timon & Sourrieu
Le Chef étoilé Guillaume Sourrieu met le oaï dans la traditionnelle tapenade ! Olives vertes, fenouil et pastis sont au centre de ce bazar bien organisé où les épices et les herbes aromatiques sont bien présentes. Un concentré d’olives vertes rehaussé de senteurs anisées…
HISTOIRE DE LA MARQUE
Au départ, une amitié qui date de l’an pèbre : celle de trois gourmets marseillais : le Chef étoilé Guillaume Sourrieu et les cousins Nicolas et Jean-Marc Timon-David. Timon et Sourrieu partagent les passions du goût, des plantes aromatiques et des produits locaux. Leurs apéritifs ont le parfum de la mer et des senteurs de la garrigue. Toutes les recettes valorisent les ressources de la Provence et de la Méditerranée.
RECETTES
Servir et conserver au frais, à tartiner sur du pain grillé, à grignoter avec les biscuits salés Timon et Sourrieu ou des légumes croquants
INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT
Ingrédients: Fenoui 51% (origine: UE), olives vertes 19%, eau, huile d'olive vierge extra, oignons, pastis, aneth 1,7%, amidon de pommes de terre, sel, ail, épices (poivre blanc, piment d'Espelette).
Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides). Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.
Pot de 170g
