Domaine La Terrasse d’Elise XB 2017– Xavier Braujou - IGP Pays de l’Herault Rouge
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Présentation du Domaine La Terrasse d’Elise XB 2017 – Xavier Braujou - IGP Pays de l’Herault Rouge
XB est la cuvée qui porte les initiales de son vigneron Xavier Braujou qui a voulu faire une cuvée abordable. Résultat, un vin rouge 100% Syrah sur le fruit du Domaine La Terrasse d’Elise au joli rapport qualité/prix/ plaisir. La robe est pourpre sombre. Le nez sur les fruits rouges et noirs, cerise, mûres, myrtilles, avec des petites touches d’épice douce, de cannelle. La bouche est franche et croquante avec des tanins souples. Le XB est un vin plaisir fruité et gouleyant à partager entre amis autour d’un bon apéro !
Histoire du domaine
Le Domaine La Terrasse d’Elise est un domaine de 14 hectares situé entre Aniane et Saint-Jean-de-Fos dans le Languedoc mené d’une main de maître par Xavier Braujou. Véritable artisan-vigneron, Xavier Braujou produit de grands vins Languedociens majoritairement en mono-cépage, avec beaucoup de personnalités et de précision. Son énorme travail (élevage long, très faible rendement, …) lui vaut d’être récompensé par 1 étoile au Guide Vert 2019 de La Revue des Vins de France et et 2 étoiles au Guide Bettane + Desseauve 2019. Le Domaine La Terrasse d’Elise est une adresse confidentielle et indispensable, prisée des amateurs avertis comme des meilleurs sommeliers et cavistes.
Accord Mets/Vins, Comment accompagner le Domaine La Terrasse d’Elise XB 2017– Xavier Braujou - IGP Pays de l’Herault Rouge
Planche de charcuterie, cuisine estivale, Carpaccio de boeuf, à l’apéritif, rillettes de canard, jambon à l’os braisé, etc...
Informations sur le Domaine La Terrasse d’Elise XB 2017 – Xavier Braujou - IGP Pays de l’Herault Rouge
Millésime: 2017
Région: Languedoc
Appellation: IGP Pays de l’Hérault
Cépage(s): 100% Syrah
Alcool: 13°
Culture: Culture Raisonnée
Elevage: Cuves
Terroir: Vignes de jeunes Syrah plantées près de Saint Jean de Fos.
Potentiel: 3 à 5 ans
Température de service: 13°- 15°
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
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Catégories
🎁 Coffrets cadeaux
Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?
Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !
Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?
Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.
Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?
Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.
Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?
Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.
🧑🍳 Produits & producteurs
D’où viennent vos produits ?
Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.
Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?
Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.
Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?
De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.
Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?
Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.
