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Popihn - Icauna 44CL

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Présentation de Popihn Icauna

La Bière Icauna de la brasserie artisanale Popihn est une bière blonde locale, car l’orge utilisé provient de l’exploitation agricole voisine de la brasserie. C’est une Pale Ale avec un bon équilibre entre l’amertume et le fruité des houblons rigoureusement sélectionnés. Sa robe est dorée clair avec une fine mousse. Les houblons choisis, Citra, Mosaic, Summit, donne à la bière une légère amertume avec une touche florale et citronnée. C’est un parfait équilibre entre l’amertume du houblon et la fraicheur. L’Icauna tire son nom de la rivière qui coule non loin de la brasserie, en Yonne.

Histoire de la brasserie

Popihn est une brasserie française artisanale créée en 2017 par deux passionnés, qui a tout de suite connu un grand succès grâce à des bières pointues, houblonnées à souhait et toujours d’une grande qualité. Arnaud Popihn et Gunther Oltra ont su donner une vraie personnalité à leur brasserie, en proposant des bières d’inspirations anglo-saxonne, avec des recettes toujours innovantes et audacieuse. Popihn travaille aussi avec des matières premières locales, en utilisant par exemple les céréales de l’exploitation agricole voisine de leur brasserie pour proposer une bière blonde locale l’Icauna. C’est une jeune brasserie qui a déjà tout d’une grande et qui ne cesse de surprendre avec des bières de grande qualités, pointues et très originales.

INFORMATIONS

Couleur : Blonde

Pays : France

Style de bière: Pale Ale

Ingrédients :

Alcool: 4.8°

Température de service: 8°C

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