Ignorer et passer au contenu

Quatre-Épices Vallée du Faraony - Max Daumin

Prix régulier 7,70 €

Taxes incluses.

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

En stock

FRAIS DE LIVRAISON

🚚 En point relais Chronopost Pick Up : 6.90€. Gratuite 🎁 dès 100€ d'achats

🚚 Domicile Colissimo : 9.90€ (délais 2 jours ouvrés). Gratuite 🎁 dès 100€ d'achats

🚚 Livraison Express Chrono 18 : 14.90€ (avant 18H le lendemain)

🚚 Colissimo International : dès 19.90€ (délais 3 à 5 jours ouvrés)

🚚 Retrait en magasin dans la journée ou le lendemain

🇫🇷 Dépensez 100 € pour la livraison gratuite

Présentation des Quatre-Épices Vallée du Faraony - Max Daumin

Ces Quatre-Épices Vallée du Faraony de la maison Max Daumin est unique car chacune des épices proviennent du même producteur situé dans la vallée du Faraony (Madagascar). Les épices ont bénéficié du même climat, du même terroir et de la même attention portée par le producteur à l’instar du vin et de ses meilleurs assemblages. Nous vous proposons ainsi ce quatre épices « pure origine ». Ce bouquet de Cannelle, Muscade, Poivre et Girofle délivre une saveur chaude, suave et sucrée. Ce mélange convient parfaitement pour les foie gras et pain d'épices. Quelques mots sur le choix du packaging : Le berlingot est réalisé et imprimé dans l’Isère. Ce surpackaging, soit les 10 berlingots d’une boite, représentent 2/3 d’une feuille A4 80g. Il permet ainsi de conserver intégralement vos épices sans qu’elles ne se dégradent.

HISTOIRE DE LA MARQUE

Max Daumin a toujours apprécié la nature, les plantes et l’usage que l’on peut en faire en matière de gastronomie ! D’un naturel curieux, il est constamment prêt à explorer de nouvelles saveurs, parfums et arômes. Ayant hérité de la passion des épices par sa mère, née à Madagascar, Max décide de reproduire l’usage qu’elle en faisait : toujours utiliser une épice fraîchement moulue pour une explosion de saveurs.

Tous les délicieux arômes des épices s’éventent et se dégradent rapidement une fois moulues, Max Daumin a donc eu l'idée de conserver les épices fraîchement moulues dans de petits berlingots pour préserver leurs délicieux parfums de la lumière, de l’air et de l’humidité. Pour le gout tout simplement : Une analyse sensorielle indépendante démontre la supériorité gustative grâce au berlingot par rapport aux conditionnements classiques (pot en verre, fer blanc) :

- pour les perceptions olfactives : + 56% à 2 mois, + 72% à 6 mois

- pour les perceptions gustatives de : + 44% à 2 mois, + 59% à 6 mois

RECETTES

Foie Gras, Pain d'épices, Viandes blanches, Terrines, Charcuterie, Gâteaux, Desserts, Viandes au barbecue. Il sera savoureux dans les viandes blanches, les terrines, la charcuterie mais aussi dans les gâteaux et desserts. Il pourra étonner sur du bœuf au barbecue! Dans les chutneys il est parfaitement approprié pour apporter une saveur douce et épicé.

INGRÉDIENTS ET CONDITIONNEMENT

Cannelle, Muscade, Poivre et Girofle

Boîte de 10 berlingots

Panier

Votre panier est vide

Boutique