Sachet Poivre de Sichuan Rouge - Max Daumin
Le Poivre de Sichuan Rouge de la maison Max Daumin est composé de la variété des empereurs, celle que l’on nomme Gong jiao, ou Tribute Pepper provenant la région de Qingxi. Elle représente le nectar des différentes variétés de poivre de Sichuan. Celle-ci était offerte chaque année à l'empereur en tant qu’offrande. C’est un faux poivre ou une baie amenant une sensation de chaleur incomparable aux notes légèrement citronnées. Elle fonctionne aussi bien avec les viandes, poissons ou desserts.
C’est Marco Polo qui l’introduisit au XIIIème siècle en Europe. Lors de son introduction, elle rencontra un vif succès auprès de la gastronomie des Doges de Venise. Mais elle tomba dans l’oubli jusqu’à la fin du XXè siècle en Europe, jusqu’à ce que des chefs la remette au gout du jour et en firent des plats d’excellence avec cette baie.
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RECETTES
POIDS
FRAIS DE LIVRAISON
- 🚚 En point relais Chronopost (2 à 3 jours) : 6.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
- 🚚 Domicile Chronopost avant 13H (2 à 3 jours) : 9.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
- 🚚 Chronopost International : dès 12.90€ (3 à 5 jours)
- 🛍️ Retrait en magasin dans la journée ou le lendemain
Nos univers
Découvrez tous nos produits au travers de chaque univers. Bonne visite et surtout bonne dégustation !
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Catégories
🎁 Coffrets cadeaux
Quels types de produits trouve-t-on dans vos coffrets gourmands ?
Nos coffrets gourmands sont composés de produits artisanaux soigneusement sélectionnés : terrines, biscuits, chocolats, confitures, miels, vins, apéritifs, et bien d’autres trésors du terroir français. Chaque composition est pensée pour ravir les papilles des épicuriens !
Est ce que je peux personnaliser un coffret cadeau ?
Oui bien sur, vous pouvez créer votre coffret cadeau sur mesure. Choisissez les produits à inclure en vous baladant dans les différents univers (la cave, épicerie fine salée, épicerie fine sucrée). Ensuite il vous suffira d'ajouter la boîte cadeau dans le panier ainsi que votre message personnalisé. Et n'hésitez pas à nous contacter par mail ou téléphone si vous avez besoin d'aide.
Sont ils adaptés pour remercier ses collaborateurs et clients ?
Absolument ! Nous travaillons régulièrement avec des entreprises pour leurs cadeaux d’affaires. Nous proposons des solutions adaptées pour les CSE, les fêtes de fin d’année et les événements professionnels.
Avez vous des coffrets spécifiques (sans alcool, végétarien, etc.) ?
Oui, nous avons des coffrets adaptés à certains régimes spécifiques. Vous pouvez filtrer nos produits par régime alimentaire ou nous contacter pour une demande sur-mesure.
🧑🍳 Produits & producteurs
D’où viennent vos produits ?
Sandrine a sélectionné l'ensemble des produits suite à ses rencontres avec les artisans producteurs et vignerons indépendants. Nous collaborons avec des producteurs locaux et artisans de toutes les régions de France. Chaque produit est sélectionné avec soin pour sa qualité et son authenticité.
Travaillez-vous avec des artisans locaux et régionaux ?
Oui, c’est au cœur de notre démarche. Nous valorisons les savoir-faire de la Provence ainsi que des autres régions. Nous soutenons l’artisanat français.
Est-ce que vos produits sont bio ou écoresponsables ?
De nombreux produits sont bio ou issus d’une démarche écoresponsable. Ces informations sont précisées sur chaque fiche produit.
Vos produits ont-ils une date limite de consommation longue ?
Oui, nos produits sont sélectionnés pour garantir une durée de conservation adaptée aux cadeaux. Les dates limites sont indiquées sur chaque produit.
📦 Livraison
Peut on faire un retrait en boutique de nos achats ?
Oui bien sur, c'est avec plaisir que nous préparerons votre commande et vous n'aurez plus qu'à vous présenter en boutique pour la récupérer. Ce sera aussi l'occasion de vous présenter nos produits frais (Fromages, charcuteries, saumons, foie gras ou encore les glaces de Sacha...)
🛍️ Retrait en boutique dans la journée si vous passez votre commande avant 12h00 ou le lendemain si la commande est passée après 12h00
Où livrez-vous ?
Nous livrons partout en France métropolitaine ainsi que dans plusieurs pays européens : Allemagne, Autriche, Belgique, Danemark, Espagne, Finlande, Grèce, Italie, Luxembourg, Portugal, Suède et Suisse
Quels sont les délais de livraison ?
Les commandes sont préparées avec soin puis expédiées généralement dans la journée ou sous 24h ouvrées. Nous avons fait le choix de sélectionner CHRONOPOST comme partenaire. Nous livrons en France à domicile en CHRONO13 et en point relais via CHRONO RELAIS : livré à J+1 avant 13H. Nous livrons en Europe en Point Relais et à domicile via CHRONOPOST, les délais varient entre 2 à 6 jours en fonction des pays.
Les frais de livraison sont-ils indiqués à l’avance ?
Oui, les frais de livraison sont transparents :
- 🚚 En point relais Chronopost (2 à 3 jours) : 6.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
- 🚚 Domicile Chronopost avant 13H (2 à 3 jours) : 9.90€. OFFERT 🎁 dès 100€ d'achats
- 🚚 Chronopost International : dès 12.90€ (3 à 5 jours)
