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Zoumai Gaby

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Présentation de Zoumai Gaby

La Bière Gaby de la Brasserie Marseillaise Zoumai est une bière blanche de style American Wheat Ale. C’est une bière de blé, qui au nez dévoile des arômes très fruités, un peu citronnés, grâce au Combava présent dans la bière, qui est un agrume originaire de l’Indonésie et plus particulièrement de Bali. En bouche, la bière est légère et rafraichissante, avec des saveurs fruitées d’agrumes. C’est une bière idéale en été, qui plaira à tous vos convives. La bière tire son nom de l’Ile Degaby au large de Marseille.

HISTOIRE DE LA BRASSERIE

Zoumai est une jeune brasserie indépendante de Marseille, au nom qui interpelle (inspiré du Provencal, Zou = allez et Mai = Encore). Créée en 2018 dans la cité Phocéenne par 4 amis passionnés, cette brasserie artisanale a déjà tout d’une grande. Elle propose une gamme de bière de bio, pour respecter au maximum la saveur des produits et participer à la préservation de l’environnement. Chacune des bières de la brasserie Zoumai porte le nom d’une des iles présentes sur le littoral de Marseille, Maire, Tiboulen, Gaby et Riou. Implantée en plein centre-ville, la brasserie propose une gamme de bières de qualités, qui plairont au plus grand nombre. Plusieurs fois dans l’année Zoumai dévoile une bière en édition limitée aux saveurs de la saison en cours.

INFORMATIONS

Couleur : Blanche

Pays : France

Style de bière : American Wheat Ale

Ingrédients : eau, malt orge et blé, houblon, zeste combava, levure, sucre ( refermentation)

Alcool : 4.4°

Température de service : 6°C

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