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George Cannon

George Cannon est une maison française et familiale depuis 6 générations. Cadet d’une fratrie de trois enfants, passionné par le thé et par l’histoire qu’il véhicule, Augustin Scala intègre George Cannon en 2006 et commence par s’initier aux techniques de la dégustation des thés avec, à ses côtés, son père Olivier Scala, à qui son père Raymond Scala avait transmis son savoir et l’art de la dégustation. De nombreux voyages et de longues heures de dégustations lui ont permis d’acquérir son savoir. Il travaille également l’aromatisation des thés dans l’atelier français et est à l’origine de nombreuses créations parfumées signées George Cannon, dont les
dernières Délice fruité, Retour à Gémenos ou encore Festival d’Automne, Le Sacre du
Printemps. Il lance ses collections de thés et infusions 100% Bio et poursuit le développement des achats de thés biologiques avec la même rigueur marquant sa volonté de faire de George Cannon la marque française de thé haut de gamme 100% Bio.

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